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        黨委副書記、校長庾廬山帶隊開展食品安全工作檢查并召開調度會
        時間:2023/09/15    來源:本站    瀏覽:2030


        為加強學校食品安全監督管理,切實守護廣大師生舌尖上的安全,9月15日上午,黨委副書記、校長庾廬山帶隊深入南北校區開展食品安全工作檢查并召開調度會,黨委委員、副校長顧裕文,相關職能部門負責人及工作人員參加。


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        庾廬山一行先后走進南校區超市、學生食堂、北校區超市、學生食堂進行實地檢查。在南北校區超市,庾廬山抽查食品,查看標簽,生產日期、保質期、是否存在過期、變質食品,并要求北校區超市負責人盡快完成店鋪裝修施工事宜,以便更好為學生提供服務。在南北校區學生食堂,庾廬山對食品留樣柜、廚房操作間、加工間、蒸煮間、原材料庫房等地方進行細致的檢查,查看食品儲存、加工過程是否規范,食品原料是否新鮮,餐飲具消毒是否到位等,詳細了解食品安全管理情況,并針對用餐環境、飯菜質量、食品衛生等方面提出了進一步要求。

         

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        “當前正值新生軍訓期間,食品安全尤為重要,千萬不能出一絲差錯?!痹陔S后召開的食品安全工作調度會上,庾廬山就進一步強化食品安全管理提出三點要求:一是要時時刻刻高度重視,相關職能部門工作人員一定要以學生滿意為目標,盡職盡責,全心全意做好服務。二是要時時刻刻認真細致,要注重細節,確保每個環節都能做到位,做到不出一點紕漏。三是要時時刻刻嚴格要求,不斷完善食品安全管理機制,進一步強化常態化的檢查和調度,堅持問題導向,善于發現問題、解決問題,不斷提升食品安全工作管理水平。


        在調度會上,顧裕文通報南北校區學生食堂及超市現場檢查發現的問題;南北校區食堂、超市負責人分別匯報九月份食品安全工作總結及十月份工作計劃,總務處負責人具體部署學校食品安全下一步工作任務。

         

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         “對新改造的食堂感覺怎么樣?”“你是哪里人?”“這份菜多少錢?好吃嗎?”……中午時分,北校區學生食堂迎來了一批軍訓下訓的新生,庾廬山和新生們親切交談,并打好餐,坐下來和新生們邊吃邊聊,了解他們的心聲和建議。

         

        (宣傳統戰部 伍婷婷)

        (一審:楊婧文 二審:肖惠之 三審:李美會)




         


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